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UN POISON DANS LA SAUCE: LE CUBE EST UN TUEUR EN SÉRIE SILENCIEUX!!!

Evidemment, ces bouillons carrés de légumes ou d’animaux sont issus d’un processus industriel recherché et contiennent de nombreux ingrédients, parfois aberrants, comme une énorme quantité de sel ou du glutamate monosodique (additif alimentaire exhausteur de goût composé de féculent et de sucre, favorisant l’obésité). D’ailleurs, la plupart de ces petits cubes contiennent plus de 15 ingrédients différents, et pas des plus sains : aromes artificiels, produits synthétiques, additifs alimentaires etc. ! De quoi faire sourciller, d’autant plus […]

Santé : tous les bienfaits du piment

Wilbur Scoville est un scientifique américain spécialisé dans l‘étude de la pipérine et de la capsaïcine, deux molécules présentes dans le poivre et dans les piments responsables de leur goût piquant. Voici donc les avantages de cette plante au niveau de la santé. Pour son action brûle-graisses Des chercheurs américains ont découvert que la capsaïcine joue un rôle brûle-graisses intéressant, car elle transforme les cellules adipeuses blanches, responsables du surpoids, en cellules brunes. Son action […]

Le séquençage génomique dans la riposte à Ebola

Des études montrent que le virus Ebola peut persister dans les fluides corporels – comme le sperme ou le lait maternel – des survivants pendant des mois. La récente réapparition d’Ebola en Guinée et en République démocratique du Congo est liée à des fluides corporels de survivants. Dr Magassouba N’Faly, de l’Université Gamal Abdel Nasser de Conakry et du Laboratoire des fièvres hémorragiques du Centre de recherche en virologie de Guinée, explique l’importance du séquençage […]

Une agente de santé virtuelle pour aider à arrêter de fumer

Un service de conseil numérique pour aider à arrêter de fumer pendant la pandémie de COVID-19 a été lancé par l’OMS. Arrêter de fumer est plus important que jamais car les preuves révèlent que les fumeurs sont plus susceptibles que les non-fumeurs d’avoir des conséquences graves de la COVID-19. L’accès aux services de sevrage tabagique pendant la pandémie peut être difficile. C’est pourquoi l’OMS a créé Florence, une agente de santé numérique dotée d’une intelligence artificielle, pour […]

A Gouécké, les leaders religieux incontournables dans la riposte à Ebola.

« Quatre de mes frères et cousins sont morts d’Ebola en 2015, donc je sais dans quoi je m’engage. » A l’entrée de la mosquée de Gouécké, une localité située dans le sud-est de la Guinée, près du Liberia, El hadj Moussa Soumahoro a la mine grave. Il vient tout juste d’achever son prêche matinal par une tirade sur Ebola et l’importance de la vaccination. Les fidèles s’éparpillent en se saluant à distance, sans se toucher. Une […]